カクテル夜話
僕の趣味の中では、比較的堂に入ってるものではないかなぁ・・・
そもそもカクテルを始めたのは学生時代。4年生ぐらいだったかなぁ・・・
寮が禁酒だったので、気合が入ったというのが大きいと思いますが、
やっぱり「禁酒って云うものはリカーメーカーを育てる」ものなんですねぇ。
コーヒー酒とか作ったものなぁ・・・(遠い目)
いかんいかん。
最初は本を見て適当にシェイカー振っていただけなんですが、一度バーで
飲んで味が全然違うことにショックを受けてから、「これではいかん」と
一念発起。色々と研究してしまった結果として、まあ恥ずかしくない
程度には混ぜられるようになったと自負しております。
よく作るカクテルを並べてみましょう。
第一夜:キングスバレイ
第二夜:リンゴ・スター
第三夜:ピーチフィズ
第四夜:ブランデー&ジンジャー
第五夜:初恋の記憶
第六夜:ソルティ・ドッグ
第七夜:サマー・デライト
第八夜:マティニ
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